مقاله‌های علمی و تحقیقی

شنبه ۱۳۹۸/۱۰/۱۴ - ۱۴:۲۲
شنبه ۱۳۹۸/۹/۱۶ - ۱۶:۴۹

کنگینه؛ نگهداری انگور به گونه سنتی

«کنگینه» ابتکاری از مردم شمال کشور است. آنان از گذشته‌ها به منظور این‌که بتوانند در زمستان یا شب‌های نوروز، میوه‌ی تازه خصوصاً انگور سر سفره‌های‌شان داشته باشند، از روش سنتی برای نگهداری میوه تازه استفاده می‌کنند.

شنبه ۱۳۹۸/۸/۲۵ - ۱۵:۳۲

Pagination