معین زراعت و مالداری از روند پیشرفت کار فابریکه لبنیات ریشخور نظارت کرد
۶ اسد ۱۴۰۵ هـ.ش
مولوی صدراعظم عثمانی معین زراعت و مالداری وزارت زراعت، آبیاری و مالداری از روند پیشرفت کار نصب تجهیزات فابریکه لبنیات ریشخور کابل بازدید و بر تسریع تکمیل این پروژه تأکید کرد.
در این بازدید، مفتی ذاکرالله ذاکر رئیس عمومی مالداری و صحت حیوانی وزارت زراعت و نجیب‌الله امیرزی مشاور ارشد سازمان خوراک و زراعت ملل متحد (FAO) نیز حضور داشتند.
مولوی صدراعظم عثمانی ضمن بررسی روند پیشرفت کار، به شرکت قراردادی و مسئولان اجرایی هدایت داد تا روند اعمار، نصب تجهیزات و انستالیشن فابریکه را با جدیت بیشتری دنبال کرده و در کوتاه‌ترین زمان ممکن به بهره‌برداری برسانند.
فابریکه لبنیات ریشخور ظرفیت پروسس ۴۰ هزار لیتر شیر را در یک وقت کاری و ۱۰۰ هزار لیتر شیر را در مدت ۲۴ ساعت دارد. در این فابریکه ۱۲ نوع محصول لبنی تولید خواهد شد و زمینه جمع‌آوری و پروسس شیر مالداران ولایت کابل و ولایت‌های همجوار را فراهم می‌کند.
مسئولان وزارت زراعت، آبیاری و مالداری می‌گویند با تکمیل این فابریکه، زمینه افزایش ارزش افزوده محصولات لبنی، تقویت بازار فروش شیر، حمایت از مالداران و توسعه صنعت لبنیات کشور بیش از پیش فراهم خواهد شد.
