تولید نزدیک به ۹۰۰ هزار تُن کچالو در کشور
۱۲ ثور ۱۴۰۰
سال گذشته از تمام مزارع افغانستان حدود ۸۵۵ هزار و ۳۹۵ متریک تُن کچالو برداشت شده است. بیشترین مزارع کچالو در ولایتهای بامیان، میدان وردک، لوگر، غور، هرات، فراه، بغلان، بلخ، فاریاب، جوزجان، ننگرهار و کندز میباشد. زمینهای تحت کشت کچالو در سال گذشته به ۵۳ هزار۶۷۴ هکتار زمین میرسید.
کچالو از سبزیجات است که مشتریان زیادی برای مصرف دارد. در نتیجه تلاشهای متخصصین و زارعین در کمیت، قیمت و کیفیت کچالو تفاوت زیادی نسبت به گذشته رونما شده است. هماکنون یک سیر کچالو در بازار کابل از ۱۵۰ تا ۲۰۰ افغانی فروش میشود. وزارت زراعت هزاران سردخانه های صفر انرژی برای نگهداری کچالو در ولایتهای مختلف ساخته تا دهقانان بتوانند از آن استفاده کرده و در قیمت آن تغییرات بیاید و نرخ بازار هم کنترول شود.