پیشرفت ۸۵ درصدی کار؛ بزرگ‌ترین فابریکه‌ی لبنیات کابل، به بهره‌برداری آماده می‌شود
۲۹ میزان ۱۳۹۹
کار اعمار و تجهیز فابریکه‌ی پروسس شیر در ساحه ریشخور کابل، حدود ۸۵ درصد تکمیل شده است.
این فابریکه با ظرفیت پروسس نزدیک به ۴۰ هزار لیتر شیر در روز، توانایی تولید هم‌زمان هفت نوع محصول لبنی را دارد.
پروژه یادشده یکی از پروژه‌های مهم وزارت زراعت در سکتور مالداری است که توسط صندوق بین‌المللی انکشاف زراعت «IFAD» تمویل می‌گردد.
این فابریکه در هشت جریب زمین ساخته می‌شود. این فابریکه شیر خام را از مراکز جمع‌آوری شیر از ولایت‌های کابل، پروان و لوگر جمع‌آوری و پروسس خواهد کرد.
تکمیل کار ساخت و آغاز فعالیت این فابریکه، می‌تواند تا حدود زیادی زمینه‌ی فروش شیر مالداران روستاها و ولسوالی‌های ولایت‌های یادشده را فراهم سازد و چرخه‌ی تولید لبنیات و درآمد سالم را در این مناطق، سریع‌تر به گردش بیاورد.
