روزانه ۴۷ هزار لیتر شیر در هرات پروسس و عرضه میشود
۲۷ عقرب ۱۳۹۹
شرکتهای پروسسکنندهی شیر در ولایت هرات، روزانه در حدود ۴۷ هزار لیتر شیر پروسس و به بازار عرضه میکنند. مسوولان ریاست زراعت ولایت هرات، میگویند در سراسر این ولایت ۵۰ شرکت خرد و بزرگ پروسسکنندهی شیر فعالیت میکنند. این شرکتها مواد لبنی مانند شیر، ماست، چکه، قروت، انواع پنیر، دوغ، قیماق و آیسکریم تولید و به بازار عرضه میکنند. به طور اوسط در این شرکتها حدود ۲۵۰ مرد و زن کار میکنند.