بامیان سالانه نزدیک به ۵۲ تُن عسل تولید می‌کند

mail-admin
دوشنبه ۱۳۹۹/۶/۱۰ - ۹:۱۷
بامیان سالانه نزدیک به ۵۲ تُن عسل تولید می‌کند
۱۰ سنبله ۱۳۹۹
ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت بامیان، از رشد بی‌سابقه زنبورداری طی سال‌های اخیر در بامیان خبر داده می‌گوید که سالانه نزدیک به ۵۲ متریک تُن عسل در این ولایت تولید می‌شود.
عبدالوهاب محمدی رییس ریاست زراعت بامیان می‌گوید: «حدود پنج-شش سالی می‌شود که زنبورداری در بامیان رواج شده است و ما هفت تا هشت اتحادیه یا کوپراتیف تولیدکننده عسل داریم که این‌ها خودشان مرکز پروسس هم دارند.»
با این حال، سیداحمدحسین اسلامی مسوول مرکز پروسس عسل در ولسوالی یکاولنگ، می‌گوید که کمک‌های وزارت زراعت باعث شده تا زنبورداری و تولید عسل در بامیان بیش‌تر رواج یابد. او گفت: «از طریق وزارت زراعت برای ما توسط پروژه انکشاف زنبورداری مبلغ ۲۰۰ هزار افغانی وسایل مهم زنبورداری توزیع شده است. چیزی که برای ما بسیار پر ارزش بود، بوتل شیشه‌ای است که عسل در بوتل شیشه‌‌ای با کیفیت خوب‌تر نگهداری می‌شود.»
او هم‌چنین افزود: «سالانه در حدود سه تا چهار هزار کیلو در این‌جا عسل پروسس می‌کنیم و ما از طریق دادوستد با دیگر زنبورداران، عسل جمع‌آوری می‌کنیم. جریان طوری است، زمانی‌که آن‌ها در اوایل سال نیاز به وسایل داشته باشند، ما برای‌شان وسایل می‌دهیم و در اخیر سال از آن‌ها عسل می‌گیریم.»
پروسس عسل در این مرکز در چهار مرحله صورت می‌گیرد. نخست مواد خام از کندوهای عسل گرفته و نظر به نوعیت عسل نمونه‌گیری می‌شود و بعد برای ۱۲ تا ۴۸ ساعت در تحویل‌خانه نگهداری می‌شود. به این ترتیب، عسل، با کیفیت‌ها و استندردهای مختلف تولید می‌شود.
هم‌چنین سیدحسین حسینی مدیری اداری شرکت زراعتی «گل زیبا»، می‌‌گوید که این شرکت چهار نوع عسل تولید می‌کند. او گفت: «ما چهار نوع عسل تولید داریم: عسل کوهی، عسل گل رشقه، عسل گل سنجد و عسل گل شبدر است.»
همین‌طور مرضیه، یک زنبوردار، می‌گوید که زنبورداری در این ولایت در حال رشد است. او ۱۰ ساله می‌شود که زنبورداری می‌کند و ابتدا یک صندوق زنبور داشت و حالا ۱۰ صندوق زنبور عسل دارد.
مرضیه از وزارت زراعت خواست تا برای زنبورداران برنامه‌های آموزشی راه‌اندازی کرده و برای فروش عسل بازاریابی کند.
عسل تولیدی ولسوالی‌های ورس و پنجاب ولایت بامیان به دلیل موجودیت گل و گیاهان کوهی فراوان از کیفیت و شهرت خاصی برخوردار است.

 

تازه ترین اخبار

چهارشنبه ۱۴۰۳/۱۰/۱۲ - ۱۵:۰
Background image

دیدار رئیس زراعت کندز با رئیس عمومی موسسه میشن ایست

۱۲ جدی ۱۴۰۳ هـ.ش
رئیس زراعت، آبیاری و مالداری ولایت کندز مولوی محراب‌الدین بلال با رئیس عمومی دفتر میشن ایست سبراتا دی، دیدار و گفت‌وگو کرد. این نشست به‌منظور بررسی فرصت‌ها و چالش‌های. . .

چهارشنبه ۱۴۰۳/۱۰/۱۲ - ۱۰:۲۵
Background image

احداث قوریه تخم زردآلو و بادام در فارم تحقیقات زراعتی دهدادی

۱۲ جدی ۱۴۰۳ هـ.ش
مدیریت عمومی تحقیقات زراعتی ولایت بلخ به‌منظور تولید نهال برای کلکسیون‌های ملی، قوریه‌ای در ساحه‌ای به مساحت ۳۰۰۰ متر مربع در فارم تحقیقات زراعتی دهدادی احداث کرده است.. . .

چهارشنبه ۱۴۰۳/۱۰/۱۲ - ۱۰:۲۲
Background image

توزیع بیش از ۱۵ هزار خریطه پلاستیکی برای پرورش نهال‌های زینتی در سبزخانه‌های ولایت کاپیسا

ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت کاپیسا به اساس هدایت مولوی محمدرحیم نعمانی، رئیس زراعت این ولایت، بیش از ۱۵ هزار خریطه پلاستیکی را جهت بذر و نهال‌های زینتی در سبزخانه‌ها و فارم‌های. . .

BACK TO NEWS