در فارم تحقیقاتی کوهکران کندهار سردخانه میوهها و سبزیجات دوباره فعال شد
ریاست زراعت، آبیاری و مالداری ولایت کندهار اعلام کرده است که در فارم تحقیقاتی کوهکران، سردخانه میوهها و سبزیجات به هدف حفظ و نگهداری حاصلات سال جاری دوباره فعال گردید. در این سردخانه انارهای سالم فارم برای مدت پنج ماه نگهداری خواهد شد.
انجنیر محمد عارف عرفان، مسئول فارم تحقیقاتی کوهکران، گفت: «این سردخانه شش سال پیش به گونه معیاری و مجهز برای نگهداری و حفظ میوهها و سبزیجات ساخته شده بود و اکنون برای ذخیرهسازی انارهای امسال دوباره به فعالیت آغاز کرده است.»
به گفته او، این سردخانه میتواند درجه حرارت را تا ۵۰ درصد کاهش دهد و دارای امکانات لازم برای کنترل دما و نگهداری طولانیمدت میوهها است.
انجنیر عرفان افزود که هدف از فعالسازی دوباره این مرکز، استفاده مؤثر از امکانات موجود، حفظ انارها از ضایع شدن و فراهمسازی ذخایر لازم برای فصل زمستان و بهار میباشد.
قابل یادآوری است که دو هفته پیش در فارم تحقیقاتی کوهکران آزمایشهای لابراتواری بر ۷۹ نوع مختلف انار آغاز شده بود که قرار است در روزهای نزدیک نتایج نهایی آن تکمیل گردد.
