افتتاح مسلخ معیاری مواشی در شهر کهنه تالقان ولایت تخار
۲۱ سرطان ۱۴۰۴ هـ.ش
یک باب مسلخ معیاری و عصری در منطقه شهر کهنه تالقان ولایت تخار توسط شرکت خصوصی اعمار و به بهرهبرداری سپرده شد. این مسلخ با در نظرداشت اصول صحی و حفظ محیط زیست ساخته شده و ظرفیت ذبح و پروسس صحی مواشی را در سطح ولایت تخار دارا میباشد.
در حال حاضر شماری از قصابان در روزهای بازار از این مرکز استفاده میکنند وی از نهادهای مسئول خواست تا با ایجاد مکانیزمهای مؤثر برای معیاریسازی ذبح مواشی و پروسس صحی گوشت، تمامی قصابان را به استفاده از این مسلخ مکلف سازند. به باور مسئولان، این اقدام میتواند از آلودگیهای محیطی جلوگیری کرده، زمینه را برای سرمایهگذاری در بخش تولید و پروسس گوشت فراهم سازد.
